作为广州彰显“中华美食之都”、“国际美食之都”地位一年一度的盛会，“广州国际食品食材展暨世界食品广州展”自2012年创办以来已成功举办五届，业已成为华南地区国际化和专业化程度最高的食品食材展览会之一。展会汇聚国内外最优质展商，吸引全球各地专业买家前来采购，对促进餐饮企业、商超、批发商、代理商与食品食材企业等领域间的交流和发展起到了积极的作用。展商与买家需求的高度匹配，展务专业优质的服务，专业活动对产业的有效促进，都在不断为展会赢得更高的人气。
由中国国际贸易促进委员会广州市委员会主办的“2018世界食品广州展（Expo Food Guangzhou 2018）”将于2018年6月15-17日在广州琶洲•保利世贸博览馆举行。展会以广州为窗口依托强大的中国消费市场需求，全力打造成华南地区极具影响力的食品食材行业盛会。展会在原广州国际食品食材展基础上大幅度提升展会规模、档次及专业买家的邀请。Expo Food Guangzhou 将是国内外餐饮、食品食材企业行业交流、经贸洽谈、业务拓展、提升品牌的难得机遇。
Expo Food Guangzhou 2018 将呈现几大特色展区：进口食品与食材、国内特色食品、饮料饮品、生鲜电商、餐饮设备、餐饮空间设计、餐饮特许加盟。旨在为华南地区的零售及批发商、星级酒店、连锁餐饮、商超采购、机团单位等专业采购商提供一站式采购和信息融合的平台。
 

肉禽类产品：冷冻/冰鲜肉、即食食品分割肉、禽肉、禽类调理食品

水产海鲜：冷冻/速冻水产、 水产调理食品、深加工制品

休闲食品：饼干/糕点/月饼、糖果/巧克力、坚果/干货、膨化食品

饮料饮品：葡萄酒/烈酒、啤酒、茶/咖啡、饮料/乳品、高端水

绿色有机及保健食品：新鲜水果、 蔬菜/干果、 燕麦、谷物及豆制品、 素食、保健食品

其他食品：烘培食品、罐头食品、土特食品、米面粮食及制品、食用油、乳制品、调味品

机械设备：烘培设备、烹饪设备、食品包装设备/材料、食品加工设备、食品检测设备

特许加盟：中式正餐、中式快餐、火锅、西式正餐、西式快餐、咖啡店、休闲食品/饮品

餐饮空间：餐厅家具及装饰品、餐厅照明、户外休闲用品、餐厨用品、厨房电器、空间设计/品牌策划公司